21,『北海道フーディスト』

東京駅八重洲口にある,北海道物産店。北海道電力の子会社「北海道フードフロンティア」の直営店で、姉妹店の有楽町『どさんこプラザ』に比較すると,「売れ筋だけでなく、北海道の頑張っている生産者を応援しよう!」と頑張ってくれている宝物のお店です!
アグリスクラムの方でも,大変お世話になっています。
今日はその売り場に,北海道の機能性食品の売り場をつくって〜というプロジェクトの下見で伺いました。そこで偶然お会いしたのが催事販売してた瀬棚町の『マーレ旭丸』さん! 西田奥さまにお会いでき,今から帰札するというのに,あまりに美味しそうなイカ飯やらイカの姿干しやら思わず買ってしまいました(^_^;) 『マーレ旭丸』さんはバリバリの漁師さん,付加価値をつけた加工品に取り組み,全国のデパート物産店等でスンゴイ頑張っている方です〜『北海道スローフレンズ帯広』でも活躍されています! 間違いなく北海道の宝物…改めてご紹介します(*^^*)♪
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