８７，『ビストロ・ルシュマン』の甲斐宏知シェフ

富良野塾の公演を見て，「ニングルテラス」に行って，「森の時計」でお茶を飲んでから，予約していた『ビストロ・ルシュマン』へ。
ＴＶ，雑誌等で拝見し，周囲の方々から「ここはスゴイ！　甲斐さんは素晴らしいシェフだ！！ 野菜を本当に美味しく食べさせてくれる〜♪」とずっと聞かされていたお店にやっと行けました！！
美味しかった！　本当に丁寧な仕事を，思いをこめてやっていらっしゃる〜というのが，端から端まで伝わってきました♪　自信を持ってオススメです〜北海道の宝物！！